Il Croissant alla crema pasticcera

I Croissant Classici

Il Croissant alla crema pasticcera

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Meravigliose abitudini, ogni mattina

I nostri Croissant hanno dentro un segreto antico: è il lievito Madre Bauli, quello che, dopo 20 ore di paziente lievitazione naturale, dona alla tua colazione una fragranza e una sofficità inconfondibile. Quella che puoi trovare in tutti i nostri prodotti.

Un abbraccio di soffice pasta sfoglia, che culmina con un cuore goloso ripieno di morbida crema pasticciera. Una colazione davvero a regola d’arte.

Croissant Crema: #MeraviglioseAbitudini per un avvolgente buongiorno.

Ingredienti

Crema pasticcera 30% [zucchero, acqua, sciroppo di glucosio, grasso vegetale di palma, latte scremato in polvere, tuorlo d'uovo (4,2% nella crema, corrispondente a 1,2% sul totale), aromi, addensanti: pectina, conservanti: sorbato di potassio, estratto di bacche di vaniglia], farina di grano tenero, margarina vegetale (grasso di palma, acqua, olio di girasole), lievito naturale (glutine), zucchero, uova fresche (5%), latte fresco pastorizzato alta qualità (1,2%), emulsionanti: mono-e digliceridi degli acidi grassi, sale, aromi. Può contenere tracce di frutta a guscio e soia.

Valori Nutrizionali

Valori medi per singolo croissant (50g)

	per 100g	per prodotto(50g)
Energia	1724 kJ	862 kJ
Grassi	20 g	10 g
di cui acidi grassi saturi	9,8 g	4,9 g
Carboidrati	49 g	25 g
di cui zuccheri	23 g	11 g
Fibre	1,5 g	0,7 g
Proteine	7,0 g	3,5 g
Sale	0,44 g	0,22 g

#MeraviglioseAbitudini che ti accompagnano ogni giorno

Scegliamo per te solo uova fresche, provenienti da galline allevate a terra proprio come si faceva una volta, e latte fresco italiano di alta qualità. Perché la tradizione è importante, così come la scelta dei migliori ingredienti.

Un sapore creato ad arte

E nel selezionare gli ingredienti perfetti per darti quel sapore così unico, abbiamo curato ogni dettaglio: come quello di scegliere per la nostra crema le bacche di vaniglia Bourbon del Madagascar, un prodotto d’eccellenza riconosciuto in tutto il mondo.

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